Výživa rakoviny ledvin

Sarkom

Během onkologické léčby a po operaci je důležité dodržovat správnou výživu. Dieta pro rakovinu ledvin je určena k obnovení metabolismu a fungování tělesných buněk. Existují produkty, které zastavují rozvoj rakoviny a ty, které mají protirakovinový účinek. Kombinací zdravého jídla můžete podpořit tělo a bojovat s nádorem. Strava po odstranění ledvin je navržena tak, aby obnovila sílu těla a zabránila recidivě.

Význam správné výživy

Při léčbě rakoviny ledvin je nezbytná správná a výživná výživa..

Onkologie výrazně snižuje imunitu pacienta. K tomu dochází pod vlivem toxinů a chemikálií. A také se zhoršuje metabolismus: tělo narušuje metabolismus bílkovin, tuků a uhlohydrátů. To vede ke ztrátě chuti k jídlu, prudkému snížení hmotnosti, zpomalení procesu hojení a obnovení zdravých buněk..

Kompletní strava pomůže obnovit energii a pokračovat v boji. Po operaci je také důležitá strava, která obnovuje zdraví a regeneraci buněk. Pokud je výživa nesprávně připravena a pacient zhubne, vede to kachexii nebo vyčerpání. Úbytek hmotnosti 50% nebo více je fatální.

Pravidla výživy

Lékaři zjistili, že velké množství konzumované bílkoviny nepříznivě ovlivňuje lidské zdraví. Nadváha také způsobuje rakovinu. Proto by jídlo pro obnovení zdraví mělo být lehké, ale výživné. Jídlo by mělo být rozděleno na malé porce, ale interval mezi jídly by neměl být delší než 3 hodiny. Pro obnovení rovnováhy vody je lepší pít velké množství nesycené tekutiny..

Výživa by měla být různá. Den můžete jíst nejvýše 3 kilogramy jídla a 800-1000 litrů tekutiny. Bílkoviny by měly být sníženy na 30 gramů denně. Současně musí být všechny proteinové produkty nejprve vařeny a poté přidány do jiných pokrmů. Lékaři proto doporučují vyrábět masové kastroly, suflé. Kyselé mléčné výrobky jsou vítány.

Potraviny, které nemůžete jíst

Nežádoucí produkty pro rakovinu ledvin:

  • silné čaje;
  • alkohol;
  • tukové maso;
  • uzené maso;
  • slaná jídla;
  • marinády;
  • luštěniny;
  • Bílý chléb;
  • máslové výrobky;
  • houby;
  • konzervy;
  • Sýry
  • šťovík;
  • špenát;
  • káva;
  • koření.
Seznam potravin, které se nedoporučují jíst, doplňovat kávu a alkohol.

Během léčby je lepší omezit množství smetany a másla ve stravě. Lékaři doporučují zbavit se soli. Množství tohoto koření denně by nemělo přesáhnout 5 gramů. Ale pokud je to možné, je lepší se tomu vyhnout nebo jej nahradit zelení a citronem. Všechny sycené a nepřirozené nápoje by se neměly konzumovat. Chléb může být černý nebo žitný. Alkohol, káva mají nepříznivý vliv na nervový systém a ledviny, proto musí být zcela vyloučeny z každodenní výživy.

Povolené produkty

Sada vitamínů a minerálů obsahuje čerstvou zeleninu a ovoce. Mohou se jíst syrové a pečené. Saláty pro lepší asimilaci doporučujeme dochutnat zakysanou smetanou. Je dovoleno jíst maso a ryby pouze v nízkotučných odrůdách a ve vařené formě. Je lepší pít čistou vodu, lehce uvařený zelený čaj nebo čerstvé ovoce a zeleninu denně. Výrobky z kyselého mléka lze prezentovat ve formě nízkotučného tvarohu, jogurtů a zakysané smetany.

Rakovina Růst Pomalá jídla

Studie ukázaly, že řada produktů pomáhá vyrovnat se s růstem rakovinných buněk. Patří sem ty, které jsou uvedeny v tabulce:

ProduktPopis
SójaZastavuje růst zhoubných novotvarů
Odstraňuje toxiny po radiační terapii a chemii
ČesnekPodporuje reprodukci bílých krvinek, které ničí rakovinné buňky
Čistí tělo toxických prvků
Hnědé řasySlouží jako antioxidanty
GranátZpomaluje metastázy
Semena, ořechyPozastavte růst nádoru
RajčataPlní roli antioxidantů a protinádorových látek
MrkevAntioxidanty v syrové zelenině pomáhají odstraňovat toxické látky z těla.
Vejce, platýsové masoBohatý na Omega-3, který zastavuje růst onkologie
Červená řepa šťávaAktivujte produkci hemoglobinu
Uvolněte křeče
KurkumaZastavuje šíření nádorových buněk
Zpět na obsah

Antikarcinogenní jídlo

Vitaminy A, E, C, fytochemické produkty a potraviny bohaté na vlákninu mají protirakovinné vlastnosti. Všechny tyto prvky pomáhají bojovat proti rakovinovým ložiskům. Lékaři doporučují používat slabý zelený čaj, zeleninu a ovoce. Během dne se doporučuje pít šípkovou tinkturu nebo kompot. A také antikarcinogenní vlastnosti mají tyto produkty:

Menu během léčby

Denní výživa pro rakovinu ledvin (3000 kcal) zahrnuje:

  • proteiny 15%;
  • uhlohydráty 30-35%;
  • rostlinná strava 50-60%.

Smíchání proteinů s uhlohydráty není povoleno. Rostlinná strava by se měla konzumovat 15 minut před užitím sacharidů. Zelenina a zelenina by měly být více masnými výrobky. Takže na 100 gramů masa by mělo odpovídat asi 200 gramů zeleniny. Celá strava je rozdělena do 6 malých částí. Jídlo by se mělo jíst čerstvé, pouze vařené, ne příliš chladné nebo horké. Příklady správně strukturované nabídky pro rakovinu ledvin.

Výživa pacienta s rakovinou by měla být vždy čerstvá a častá, zatímco porce by měly být malé.

  • První snídaně:
    • tvarohové výrobky, čaj;
    • rýže kastrol, jablka a ovocné šťávy;
    • brokolice, sýr a zakysanou smetanou;
    • lívance a sušené ovocné kompoty.
  • Oběd:
    • ovocný salát;
    • strouhaná mrkev;
    • dýňová kaše;
    • sušené ovoce.
  • Večeře:
    • vegetariánský boršec, vařené kuře, ovocný nápoj;
    • nízkotučná polévka, vařené brambory bundy, dušené ovoce.
  • Svačina:
    • odvar bobulí;
    • ovesné vločky;
    • mrkvové palačinky.
  • Večeře:
    • rybí filé a čaj;
    • lívance;
    • libové maso pilaf a zeleninový salát.
  • Druhá večeře:
    • čerstvý;
    • kefír;
    • jogurt.
Zpět na obsah

Pooperační zotavení

Rakovina ledvin ovlivňuje imunitní systém, takže tělo potřebuje zotavení. A také si tělo zvykne na nový stav až po odstranění orgánů. Zdraví musí být udržováno, aby se zlepšila regenerace zdravých buněk. Výživa po odstranění ledvin u rakoviny by měla sestávat z bílkovin a rostlinných potravin. Doporučuje se používat potraviny bohaté na vitamíny C a A, stopové prvky a antioxidanty. Doporučuje se pít z 800 mililitrů vody denně. K doplnění kapaliny použijte džusy, kompoty a odvarky.

Výživa rakoviny ledvin

Hlavní složkou léčby nemoci je racionální výživa pacienta. Dieta v případě maligních novotvarů má svůj význam. Vyvážená strava pro rakovinu ledvin je navržena tak, aby podporovala postiženou patologii..
U onkologických patologií ledvin je nutné omezit používání přípravků, které mají dráždivý účinek na orgán..

Potřeba správné stravy

Podle studií je rakovina ledvin vzácná, u mužů je nemoc častěji fixována. Terapie zahrnuje chirurgický zákrok k odstranění ledvin. Jídelní lístek pro onkologii ledvin se nazývá pro podporu fungování zbývajících orgánů.

Provedené testy uvádějí, že u pacientů s onkologickým onemocněním ledvin, typy poruch metabolismu - uhlohydráty, tuk a bílkoviny. Vyskytuje se špatné trávení.

V důsledku produkce toxinů aktivita těla oslabuje a zhoršuje se. Vyvíjející se nádor a terapie potlačují imunitní systém, který tělo více oslabuje a metabolické procesy se zhoršují. V důsledku zhoršené pohody a nesprávného fungování těla u pacientů postižených rakovinou ledvin je chuť k jídlu oslabena nebo zmizí. Udržování procesů homeostázy je normální, boj proti nemoci vyžaduje spoustu nákladů na energii.

V důsledku rozkladu nádorových produktů se uvolňují toxiny, které se z těla špatně vylučují. To způsobuje intoxikaci, oslabení imunitní obrany, metabolické selhání, nedostatek chuti k jídlu. Výsledkem je, že pacienti zhubnou až do vyčerpání, jakákoli terapie se stane neúčinnou.

Příbuzní by měli pacientovi pomoci s onkologií, poskytnout kompletní stravu pro boj proti patologii. Musí být dodržována správná výživa, která omezuje tvorbu toxinů a toxinů, usnadňuje jejich eliminaci..

Terapeutická dieta pro rakovinu ledvin

Snižte spotřebované množství proteinu na 80 g. V případě selhání ledvin je zakázáno konzumovat více než 25 g proteinu denně. Maso, drůbež a ryby by se měly konzumovat v malých porcích. Během vaření by se do nich neměla přidávat sůl, která by měla být nahrazena brusinkami nebo citronovou šťávou.

Denní příjem jídla děleno 5-6krát, bez spotřeby:

  • bohaté maso, ryby, houby;
  • konzervace domů a marinády;
  • uzené maso;
  • mastná masa, ryby;
  • fazolová zelenina;
  • alkoholické, kávové nápoje a minerální voda s plynem;
  • sladké pečivo s tukovým krémem.

Nezapomeňte na vyváženou stravu, přidejte cereálie, ovoce, zeleninu, naklíčené cereálie.

Nuance stravy pro onkologii ledvin

Doporučuje se jíst najednou (po 3 hodinách) v malých porcích, nejméně 5krát denně. Tím se sníží zátěž ledvin. Strava bude sestávat z rychle stravitelných potravin nasycených vitamíny a minerály. Hotová jídla by neměla být teplá, ale ne studená. Takové způsoby vaření jsou vhodné: napařování, vaření, pečení v troubě.

Je třeba opustit špatné návyky - kouření a pití. Uznat význam snížení zátěže ledvin, aby bylo zajištěno jejich zotavení. Hodnota nese během terapie správnou výživu. Léčba zhoubných nádorů je doprovázena chirurgickým zákrokem, chemoterapií, radiační terapií, která působí na tělo zátěž.

Po operaci je pacient převeden na dietu s postupnou změnou proteinových produktů na zeleninu a mléčné výrobky a také:

  • maso, drůbež, ryby se konzumují vařené, dušené nebo pečené. Jíst odrůdy s nízkým obsahem tuku asi třikrát týdně. V kombinaci s ovesem nebo pohankou to umožňuje tělu získat dostatek energie;
  • kromě bílého chleba a muffinu musíte jíst obilný chléb;
  • hlavní podíl nabídky by měla být zelenina a ovoce v syrové nebo vařené formě. Vařte brambory v „uniformě“;
  • mléko je povoleno používat ve formě 1 polévkové lžíce. l zakysaná smetana nebo krém na polévku nebo salát;
  • použití slepičích vajec se vaří na jeden vařený měkký nebo pět křepelek syrový.

Doporučuje se odmítnout sůl a minerální vodu. Mohou vyvolat ledvinové kameny. Chcete-li přidat chuť, jídla se doporučuje zalévat citronovou nebo brusinkovou šťávou. Výhodou je použití čisté vody s limonádou a zrnky mořské soli díky nasycení vitamíny a jódem..

Jak pít vodu pro rakovinu ledvin?

U rakoviny v ledvinách je nutné snížit příjem tekutin na 1 litr. Kromě vody jsou povoleny čerstvě vymačkané šťávy, lékaři doporučují odvar šípky, který podporuje tělo.

Výhodou je použití zeleného čaje díky přítomnosti antioxidantů účinných u maligních nádorů.

Zastavte rakovinu

Vědecké práce identifikovaly prvky, které inhibují tvorbu rakoviny ledvin: karotenoidy, L-ergotionein, sulforafan, aminokyseliny, polysacharidy. Výrobky, které obsahují položky, jsou:

Vzhledem ke složité chemické struktuře produktů je hodnocení protirakovinné látky docela problematické. Nejlepší způsob, jak těžit z nich, je přidat bylinné produkty do nabídky pro pacienty.

Vše o výživě pacientů s rakovinou: maso, káva, med a mnoho dalšího

Dieta pro jakékoli onkologické onemocnění je 10-15% úspěšnosti zotavení. Výživa hraje obrovskou roli při udržování normální rovnováhy stopových prvků a vitamínů v těle..

Rakovinné nádory vylučují obrovské množství toxinů uvnitř těla a správná výživa je zaměřena na snížení této úrovně na zdravou rovnováhu. Navíc musíte vědět, co je možné a co nelze jíst při rakovině, abyste nezhoršili stav a nezvyšovali celkovou intoxikaci, zhoršili krevní oběh a nezrychlili růst nádoru..

Navíc musíte zlepšit imunitu, urychlit regeneraci buněk. To je zvláště důležité po těžké chemoterapii, která výrazně ovlivňuje celé tělo a otravu. Zdravá imunita sama o sobě bude bojovat s rakovinnými buňkami a napadat nádor..

Cíl správné výživy

  • Snižte celkovou intoxikaci v těle a lokalizaci tumoru.
  • Zlepšete funkci jater.
  • Zlepšit metabolismus a regeneraci buněk a tkání.
  • Zvyšte hladinu hemoglobinu a zlepšete výměnu kyslíku mezi červenými a zdravými buňkami.
  • Normalizujte metabolismus.
  • Zlepšete rovnováhu biochemického složení v krvi.
  • Odstraňování toxinů a toxinů.
  • Rovnováha homeostázy.

Protirakovinné přípravky

Vyvážená strava a strava pro rakovinu se velmi liší od běžné stravy. A obvykle je kladen důraz na rostlinné potraviny bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály..

  1. Zelený čaj. Obsahuje epigallocatechin gallate nebo katechin, který snižuje rychlost růstu nádoru. Pijte 200 mililitrů zeleného čaje každý den po večeři.
  2. Čínské, japonské houby. Reishi, cordyceps, shiitake, maytake má dobrý nástroj, který zlepšuje imunitu v oslabeném těle. Navíc snižuje otok a otok samotného novotvaru. Výrazně snižuje intoxikaci v blízkosti rakoviny a snižuje její agresivitu.
  3. Mořská řasa. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu jsou silné inhibiční látky, které inhibují rychlost růstu nádoru a snižují procesy dělení rakovinných buněk. Obzvláště užitečné pro pacienty s nízkým stupněm nádoru.
  4. Ořechy a semena. Dýně, sezam, slunečnice, lněná semínka, mandle, vlašské ořechy. Obsahují lignany, které zvyšují produkci pohlavních hormonů. Dobrý nástroj, který se používá k prevenci rakoviny prsu. Bez těchto látek jsou buňky těla náchylnější k mutacím a v krvi se objevuje více toxinů a nadbytečných enzymů. Semena obsahují tuky, bílkoviny, uhlohydráty a užitečné mikroelementy pro buňky a tkáně..
  1. Zelení s listy. Hořčice, vojtěška, klíčky, pšenice, cibule, mrkev, pastinák, česnek, špenát, kmín, petržel, petržel, salát. Obsahuje velké množství základních živin, minerálů, vitamínů a přírodních aminokyselin. Listy také obsahují chlorofyl, ze kterého získáváme hlavně přírodní železo. Zvyšuje množství protilátek v těle, zlepšuje fagocytózu, snižuje množství karcinogenů v krvi a tkáních. Odstraňuje zánět u gastrointestinálního karcinomu. Samotný salát je nejlépe ochucený lněným olejem, který také přispívá k léčbě rakoviny..
  2. Aromatické byliny. Máta, bazalka, tymián, majoránka, hřebíček, anýz, skořice, kmín rozmarýnu, kurkuma. Zhoršuje rychlost růstu nádoru a zlepšuje metabolismus.
  3. Fazolové lusky. Chřest, sója, cizrna, čočka, hrášek, zelené fazolky. Obsahuje chymotrypsin a trypsin, což snižuje rychlost růstu agresivních buněk. Zlepšuje regeneraci buněk. Dobře se hodí k vařeným rybám.
  4. Ovoce zelenina. Řepa, citron, mandarinka, dýně, jablko, švestka, broskve, grapefruit, meruňka. Obsahují beta-karoten, lykopen, kyselinu ellagovou, quartzetin a lubein - to jsou antioxidanty, které chrání tělo během chemoterapie a radioterapie.
  1. Bobule Třešně, třešně, rybíz, brusinky, zásadité, ostružiny, jahody, borůvky, maliny - nádor produkuje velké množství exogenních toxinů, které bobule neutralizují pomocí antigenních inhibitorů. Zlepšit ochranu buněčné DNA před ultrafialovými a chemickými účinky, snížit pravděpodobnost mutace a zničit rakovinné buňky.
  2. Kelímková zelenina. Tuřín, bílé zelí, růžičková kapusta, květák, brokolice, ředkvičky obsahují indol a glukosinolát, které zlepšují funkci jater, snižují intoxikaci a zhoršují růst rakovinných buněk v krevních cévách.
  3. Zlato, královská želé, propolis, včelí chléb, pyl. Zlepšuje regeneraci, zvyšuje imunitu, snižuje rychlost růstu rakoviny a mírně má analgetický účinek na tělo pacienta. Med se často používá pro rakovinu nebo karcinom žaludku..

Zakázané rakoviny

  1. Soda, Soda Cola a voda.
  2. Alkohol v pytlích.
  3. Vývar z ryb, masa nebo drůbeže.
  4. Margarín
  5. Droždí
  6. Cukr a sladké
  7. Jídlo obsahující ocet
  8. Plnotučné mléko. Zbytek mléčných výrobků.
  9. Mouka první třídy
  10. Potraviny v konzervách, slané nálevy, nakládaná zelenina, rajčata, nakládaná zelenina atd..
  11. Zastaralé brambory.
  12. Vysoce tučná jídla.
  13. Klobásy, solené, bez uzení.
  14. Jakýkoli smažený tuk.
  15. Mouka, pečivo, housky, koláče, pečivo, do kterých se přidává mnoho dalších látek.
  16. Majonéza a nakupujte kečup.
  17. Coca-Cola, sprite a jiné sladké nealkoholické a nealkoholické nápoje.
  18. Zpracované a vařené sýry.
  19. Zmrazené mleté ​​maso, ryby, maso a polotovary.
  20. Uzená, vysoce solená, kořenitá a velmi mastná jídla.
  21. Hovězí maso - kvůli velkému množství přísad má většina krav rakovinné výrůstky, samozřejmě jsou při prodeji vyříznuty, ale je lepší to riskovat.

pravidla

Nejprve je třeba se svým jídlem prodiskutovat se svým lékařem, protože pouze on zná přesné údaje o poloze, stadiu a agresivitě rakoviny. Po každé léčbě, chemoterapii i po chirurgickém zákroku je lepší znovu sestavit stravu, protože je nejprve třeba se opírat o snadno stravitelné látky a produkty, jakož i o ty potraviny, které poskytují velké množství látek, bílkovin a sacharidů pro regeneraci a regeneraci..

Na 1 kilogram hmotnosti osoby je potřeba až 30–40 kcal. Níže vidíte tabulku.

Hmotnost pacienta v kgKiloklorie
dvacet600-800
třicet900-1200
401200-1600
padesáti1500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

POZNÁMKA! Nezapomeňte, že nutriční složka by měla obsahovat: uhlohydráty 55%, zbytek je 30% tuku a 15% bílkovin. Navíc musíte používat vitamíny, minerály a další živiny.

Požadavky

  1. Jíst jídlo při normální teplotě. V žádném případě nejezte z chladničky velmi horká a studená jídla.
  2. Žvýkejte potraviny důkladněji, aby se zlepšilo trávení a vstřebávání ve střevech. To platí zejména pro nemocné gastrointestinální rakoviny a žaludek.
  3. Jídlo nemažte v oleji, zkuste použít vařené jídlo. Parník v této záležitosti velmi dobře pomáhá. Při smažení se produkuje velké množství karcinogenů, které zhoršují stav jater a těla jako celku.
  4. Jezte trochu 5-7krát denně, v malých porcích ne více než 250 gramů.
  5. Pouze čerstvé jídlo a pouze vařené jídlo. Neskladujte poledne.
  6. U pacientů podstupujících chirurgický zákrok na resekci žaludku musí být veškeré jídlo rozdrceno v mixéru.
  7. Při zvracení a nevolnosti vypijte nejméně 3 litry vody denně. Nepijte šumivou a minerální vodu s nadbytkem solí. Při běžné stravě pijte 2 litry vody denně, čisté nebo vařené. Pokud jde o rakovinu ledvin, poraďte se se svým lékařem..

Rada

  1. Pokud se ráno cítíte nevolně, jedte 2-3 toasty nebo chléb, můžete si vzít dovnitř a sušenkové sušenky.
  2. Větrejte místnost nepříjemnými pachy a pocity..
  3. Po radioterapii dochází k narušení slin pacienta, pak se musíte více opírat o tekuté potraviny, cereálie, jemně mletou zeleninu, fermentované mléčné nápoje s bylinkami. Stimulovat slinné žlázy, žvýkat žvýkačku nebo jíst kyselá jídla.
  4. Zkuste do každé misky přidat cibuli, česnek a čerstvé bylinky.
  5. Pijte dvě sklenice vody půl hodiny před jídlem..
  6. Jezte více vlákniny pro stimulaci střeva.
  7. S podrážděním žaludeční stěny as těžkým pálením žáhy, jíst více obilovin a méně kyselých, hořkých a sladkých potravin.
  8. Pokud máte průjem, uvolněné stoličky a průjem, jezte více sušenek, tvarohu, čerstvých brambor a lněných semen. Jezte méně ovoce a zeleniny s projímavým účinkem.
  9. U rakoviny hrtanu, kdy je velmi obtížné spolknout, jíst nasekané jídlo, ovoce, zeleninu, polévky, tekuté cereálie atd..

Vitamíny

Mnoho lidí věří, že použití vitaminů urychluje růst samotného nádoru. Musíte pochopit, že nádor, stejně jako jakýkoli jiný orgán, jistě spotřebuje všechny užitečné látky, ale při normální terapii bude třeba tělo obnovit, a proto musí existovat celý komplex stopových prvků..

  • Vápník
  • Hořčík
  • Karotenoidy
  • Selen
  • Zinek
  • Aminokyseliny
  • Flavonoidy
  • Isoflavony
  • Vitaminy: A, E, C.
  • Polynenasycené mastné kyseliny

Často kladené otázky

Proč nemůžete jíst sladkosti s rakovinou?

Můžete jíst, ale v omezeném množství. Obecně platí, že poškození sladkostí ještě nebylo prokázáno zvláště ve vývoji rakovinových nádorů. Skutečnost, že nádor sám spotřebovává zvýšené množství glukózy, je skutečnost! Ale to je tak spotřebované jinými tkáněmi a orgány v těle, takže nemůžete odmítnout úplně sladké.

Je možné pít víno?

Může být konzumován, ale ne ve velkém množství. Je pravda, že některé typy onkologie mají kontraindikace. Pokud má pacient závažné intoxikace nebo užívá určité léky, které nemohou pracovat se zvýšením hladiny alkoholu v krvi, je zakázáno pít jakékoli alkoholické nápoje. Nejlepší je konzultovat lékaře..

Tvaroh a příjem vápníku pro rakovinu kostí?

Ne, to nepomůže. Nepomáhá také s kostními metastázami u rakoviny prsu (rakoviny prsu), prostaty a jiné onkologie.

Mohu pít kávu s rakovinou??

Káva dokonale stimuluje imunitní systém a je vynikajícím antioxidantem, ale káva z rakoviny nepomáhá a může přinést další problémy. Mnoho lékařů to s onkologií zakazuje pít, protože kofein zvyšuje krevní tlak a zvyšuje srážlivost, což může způsobit krevní sraženiny.

Je lepší ji nepoužívat, protože káva a jakákoli onkologie jsou často daleko od sebe. Přesnější informace však získáte od svého lékaře..

Potřebujete masáž na rakovinu?

Samotnou masáž může provádět pouze profesionální masážní terapeut, který zná a zná vaši patologii. Obecně většina nedoporučuje provádět žádné masáže pro onkologii, protože nádor může začít růst rychleji stimulací krevního oběhu.

Je možné pít mléko nebo smetanu?

O něco výše jsme již zdůraznili, že výrobky z plnotučného mléka by se neměly opíjet. Důvodem je skutečnost, že obsahují látky, které zvyšují růstové faktory podobné inzulínu. Ovlivňují tvorbu rakovinných buněk v lidském těle..

Jaké léky jsou kontraindikovány?

V žádném případě se o užívání drog nerozhodujte a nikoho nekonzultujte. Kromě toho nehledejte tuto odpověď na internetu. Jakýkoli příjem jakékoli látky je jasně dohodnut s ošetřujícím lékařem.

Například některá antibiotika jsou zakázána u rakoviny ledvin a jater, ale obecně nejsou v onkologii zakázána. Je nutné jasně pochopit povahu choroby a pouze kvalifikovaný lékař o ní může vědět.

Rakovina šťáva z červené řepy

klady

  • Inhibuje růst nádorových buněk.
  • Zvyšuje hladinu hemoglobinu.
  • Normalizuje počet zralých bílých krvinek.
  • Rakovinové buňky se více oxidují a tím oslabují imunitní systém těla..
  • Dobré léky na rakovinu: plíce, močový měchýř, žaludek, konečník. Obecně pomáhá při jakýchkoli onkologických onemocněních..

Metoda vaření

  1. Vezměte a nasekejte řepu na malé kousky.
  2. Dali jsme to do odšťavňovače nebo mixéru.
  3. Filtrujte buničinu a nechejte pouze šťávu.
  4. Vložte šťávu na 2 hodiny do chladničky při +5 stupňů.
  5. V první dávce pijeme po jídle 5 ml šťávy. Potom postupně zvyšujte dávku vždy o 3 ml na 500 ml (denní dávka). Nemůžete pít všechno najednou, protože se může tlak zvyšovat, puls se zrychluje a objeví se nevolnost.
  6. 100 ml se užívá 5krát denně půl hodiny před jídlem. U snídaně, oběda a večeře můžete dávku zvýšit na 120 ml.
  7. Nepijte studenou šťávu, je nejlepší ji zahřát na tělesnou teplotu. Můžete také pít kromě mrkve, dýně a jakékoli čerstvě vymačkané zeleninové šťávy (zvláště užitečné šťávy z červené zeleniny).

Rakovina ledvin

Obsah

Jakákoli nemoc způsobí, že člověk přezkoumá svůj jídelníček. Koneckonců, jídlo může být zdrojem důležitých stopových prvků a faktorem, který nemoc pouze prohloubí. Výživa pro rakovinu ledvin by měla být vyvážená a měla by usnadňovat práci nemocného orgánu. Vyhněte se nepříjemným jídlům z vašeho menu a saturujte je zdravými potravinami..

Funkce napájení

S onkologií v kterékoli fázi u pacientů je metabolický proces narušen. Strava pro rakovinu ledvin znamená, že jídlo by mělo být lehké a stravitelné. Léčba rakoviny negativně ovlivňuje celkovou pohodu, chuť k jídlu, ale úbytek hmotnosti pouze zhorší stav pacienta. Proto je důležité sledovat výživu u rakoviny ledvin a přesně vědět, co je možné a co nemůže být.

Seznam povolených jídel:

  • voda bez plynu, slabý čaj, kompot (do 1 litru denně);
  • zelenina: řepa, cuketa, dýně, brokolice, vodnice, mrkev;
  • ovoce: jablka, hrozny, borůvky, granátová jablka, brusinky, jahody, ostružiny;
  • nesolený chléb (šedý, s otrubami);
  • polévka s obilovinami nebo zeleninou, boršč, polévka z červené řepy, zelná polévka;
  • libové maso, šťouchané a dušené;
  • ne více než 1 vejce;
  • mléčné výrobky, nízkotučný tvaroh, jogurty, sýr;
  • kaše a těstoviny se sušeným ovocem.

Měli byste omezit používání potravin obsahujících bílkoviny: vejce, mléčné výrobky, masné výrobky, ryby na 80 g denně (25 g - v případě selhání ledvin).

Denní stravu si můžete připravit v tomto pořadí:

  1. Zelenina s ovocem - 60%, to je více než 2 kg.
  2. Sacharidy - 30%, tj. 0,5 kg.
  3. Proteiny - 10%.

Krém, zakysaná smetana, máslo, med, cukr a také sladké produkty jsou nežádoucí k jídlu, ale v omezených dávkách je povoleno.

Vyloučit ze stravy:

  • alkohol;
  • silný čaj;
  • konzervace, uzená masa, kořeněná jídla;
  • hovězí maso, vepřové maso, ryby, vývar z nich;
  • nakládaná zelenina, marinády;
  • obyčejný chléb;
  • Fazole
  • houbové vývary;
  • koření.

Odborníci na výživu dovolují přidat do hotového jídla 3-4 g soli (nejlépe moře) denně. Můžete jej nahradit citronovou šťávou, bylinkami.

Terapeutický účinek v onkologii jsou produkty:

Aktivuje buňky imunitního systému, čímž zajišťuje prevenci rakoviny. Stačí 5 a více stroužků týdně.

Antioxidanty a beta-karoten v nich obsažené odstraňují toxiny a brání šíření metastáz. Je lepší použít surový.

Množství protinádorových látek, které stimulují tělo k boji proti nemoci. Mladé výhonky jsou považovány za zvláště cenné..

Mají tonický účinek na lidskou imunitu, čistí tělo díky kyselinám ve složení.

Inhibuje růst nádoru a pomáhá udržovat tělo v dobrém stavu. Příznivý účinek na lidský nervový systém.

Zdroj kurkuminu je účinná látka, která ničí rakovinné buňky. Má protizánětlivé vlastnosti.

Jsou bohaté na vápník, hořčík, jód a železo. Pomáhá udržovat tělo během léčby a zpomaluje vývoj metastáz.

Je známá svým antimutagenním účinkem. Silný antioxidant. Podporuje omlazení buněk a jejich zdraví.

Dieta po operaci

Odstranění nádoru je nutné se zvýšením karcinomu o více než 4 cm. Několik týdnů před operací je pacient pozorován a připraven a bezprostředně před operací je tračník čištěn..

Po nefrektomii jsou komplikace: akutní selhání ledvin, obstrukce střeva a další. Modernější metodou je resekce ledvin. Díky němu se doba zotavení a riziko komplikací výrazně zkrátí.

Během roku se tělo přizpůsobuje životu s jednou ledvinou, která se mírně zvyšuje a plní své funkce pro dva..

Během tohoto období je strava stále relevantní. Výživa po odstranění ledvin pro rakovinu by měla být frakční: v malých porcích 5-6 krát denně. Objem opilé tekutiny za den se pohybuje od 800 do 1000 ml.

Je nutné věnovat pozornost kombinaci produktů - uhlohydrátové jídlo se používá spolu se zeleninou, ale odděleně od bílkovin. Pro vaření musíte také zvolit nízkokalorické přísady. Během rehabilitace těla je jídlo dušené, vařené, pečené nebo dušené. Musí být odstraněno pouze smažení..

Jak vytvořit menu

Podle zásad správné výživy v onkologii je denní příjem potravin rozdělen do 6 částí.

První snídaně:

  • čaj s tvarohem, pohanka;
  • ovocné palačinky pečené se zakysanou smetanou, kompot;
  • salát z pekingského zelí, rukola a sýra, oblečený s olivovým olejem, rýžový kastrol s jablky, šťáva;
  • proteinová omeleta, sušenky.

Na oběd můžete jíst:

  • namočené sušené ovoce;
  • strouhaná mrkev s cukrem;
  • ovocný salát;
  • dýňová kaše.

K obědu můžete jíst vydatná jídla:

  • vegetariánský boršec, vařená krůta s bramborami, ovocný nápoj;
  • zeleninová polévka, vařené brambory s rajčatovou šťávou, želé;
  • dušené brambory, vařené kuře v zakysané smetaně, sušený ovocný nápoj;
  • červená řepa, kotlety s mrkví, čerstvé hrozny.

Občerstvení - lehké občerstvení mezi obědem a večeří.

  • odvar bobulí;
  • housky se zakysanou smetanou;
  • mrkvové palačinky s ovocnou omáčkou;
  • ovesné vločky se sušeným ovocem.

K večeři vařte:

  • nízkotučný pilaf, salát se zeleninou, ochucený rostlinným olejem, čaj;
  • pšeničná kaše s plátky ovoce;
  • vejce na měkko, jablečné lívance;
  • vařená rybí filé, kastrol tvaroh.

V noci je povoleno:

  • sklenici kefíru;
  • půl sklenice ovocné šťávy;
  • želé;
  • jogurt.

Dietní recepty

Polévka z červené řepy

  • řepa - 1 ks.;
  • cibule - 1 ks.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l.;
  • česnek;
  • citronová šťáva - 1 lžíce. l.;
  • zelení podle chuti.
  1. Nalijte vodu do pánve, přiveďte k varu.
  2. Omyjte cibuli, mrkev, řepu, oloupejte a nakrájejte, naložte na pánvi a nalijte trochu vody.
  3. Přidejte rajčatovou pastu, citronovou šťávu do zeleniny a dušte, dokud nebude řepa hotová.
  4. Přeneste dušenou zeleninu do hrnce s vodou a vařte.
  5. Jemně nasekejte kopr a česnek a vhoďte do červené řepy, dejte trochu vařit a odstranit z tepla.

Pečený tvaroh s jablky

  • jablka - 4 ks.;
  • tvaroh - 150 g;
  • žloutek;
  • cukr - 1-2 lžíce. l.;
  • vanillin.
  1. Jablka umyjte, odřízněte horní část a opatrně vystřihněte uprostřed. Musíme se pokusit nepoškodit jablko, aby šťáva zůstala uvnitř i po pečení.
  2. Smíchejte tvaroh s cukrem, žloutkem a vanilkou a touto směsí naplňte jablka. Na vrcholky každého jablka položte lžičku tvarohu, při pečení dostane zlatý odstín.
  3. Vložte ovoce s tvarohem pečeným po dobu 25 minut do trouby zahřáté na 200 stupňů.
  4. Po pečení nechte vychladnout..

Soubory cookie bez cukru

  • ovesná mouka - 1 šálek;
  • otrub - 40 - 50 g;
  • voda - 1 šálek;
  • semena sezamového, slunečnicového a kmínového kmínu - každá 10-15 g;
  1. Smíchejte mouku s otrubami a semeny.
  2. Postupně přidávejte vodu, dokud nedosáhnete určitého druhu těsta. Bude to velmi těsné.
  3. Zapněte troubu o 180 stupňů. Na plech na pečení rozetřete pergamen pro pečení, rozložte a rozvařte těsto po navlhčení válečku. Řez dort a péct.
  4. Po 20 minutách vyjměte.

Mrkev a řepa salát

  • řepa - 1 ks.;
  • jablko - 1 ks.;
  • mrkev - 1 ks.;
  • jogurt - 3 lžíce. l.;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • piniové oříšky - 30 g;
  • rukolou - 50 g;
  1. Odřízněte kůru z řepy, mrkve a jablek. Rošt.
  2. Broušení česneku pro oblékání. Přidejte jogurt.
  3. Vše smíchejte, hodte zelení, ořechy. Podávejte s housky nebo jako příloha pro libové maso.

Úspěch léčby do značné míry závisí na pozitivním přístupu a víře. Protože jak vaření, tak i odebrání z běžného rituálu se může stát fascinujícím a zajímavým procesem.

Jaká by měla být výživa pro rakovinu ledvin? Základem každé léčby je správná výživa, která by měla být vyvážená a neměla by zanechávat pocit hladu. Správný přístup k jídlu je zvláště důležitý u pacientů s rakovinou, protože v jejich případě je hlavním úkolem jídla udržovat tělo.

Zásady výživy

Jako u většiny terapeutických diet, výživa u rakoviny zahrnuje vyloučení, omezení a doporučení určitých potravin..

Kromě toho však existují základní pravidla pro zpracování, vaření a používání produktů, například:

  1. Jezte až šestkrát denně, přičemž každá porce je malá.
  2. Vaření by se mělo provádět pouze vařením, pečením nebo napařováním..
  3. Maso by mělo být nejprve stočeno do stavu mletého masa, protože vařená jídla v tomto případě bude mnohem lépe absorbována osobou.

Pokud jde o úplné vyloučení, ze stravy by měly být odstraněny následující potraviny:

  • absolutně všechny konzervanty;
  • nakládané okurky;
  • uzené výrobky;
  • cukroví;
  • pekařské produkty;
  • nasycené vývary;
  • silný čaj;
  • luštěniny;
  • káva;
  • alkoholické výrobky;
  • plynové nápoje.

Předpokladem je omezení soli. V takovém případě byste během vaření neměli solit jídlo, je lepší to udělat, když je jídlo hotové. Odborníci doporučují přestat používat sůl, pokud je to možné..

Lidé trpící onemocněním ledvin by měli výrazně omezit příjem živočišných bílkovin, který je povolen na maximálně osmdesát gramů. Ale v případě selhání ledvin, a toto množství je výrazně snížena na dvacet pět gramů denně. Tato doporučení pomohou výrazně usnadnit činnost ledvinového systému a také sníží toxiny. Zdrojem bílkovin jsou současně vejce, nízkotučné mléčné výrobky a maso.

Lidé trpící onemocněním ledvin by měli výrazně snížit příjem mastných potravin, jako je máslo, smetana a zakysaná smetana..

Zajímavé je, že tekutina by měla být také omezena, to znamená, že by neměla být vyšší než jeden litr denně. Kromě běžné vody by měly být přítomny i šťávy a šípkový vývar a šťávy by měly být pouze přírodní.

Je užitečné pít zelený čaj, ale není silný, protože obsahuje antioxidanty a biologické látky, které jsou v tomto případě velmi užitečné.

Další doporučení

Pacient by měl jíst současně, doslova každé tři hodiny, ale porce by měla být malá. Tento princip výživy nepomůže přetížení ledvin, ale toho lze dosáhnout, pouze pokud používáte snadno stravitelné potraviny. Jídlo by nemělo být teplé nebo studené..

Pokud byla rakovina ledvin odstraněna chirurgickým zákrokem, bude třeba proteinové produkty nahradit rostlinnými a mléčnými výrobky..

Pokud jde o libové maso, musí se vařit pečením, vařením nebo dušením. Zároveň by však takové jídlo nemělo být více než dvakrát týdně a spolu s ovesnou kaší nebo pohankou.

S nádorem ledvin by se bílý chléb neměl jíst, je nejlepší ho nahradit obilným nebo černým chlebem, jakýkoli muffin je zcela zakázán jíst. Lidé, kteří mají rádi sladké pečivo, budou tedy muset pracovat na vlastní vůli.

Rostlinná strava by měla být ve stravě přítomna ve větší míře, protože její stopové prvky přispívají k normálnímu fungování gastrointestinálního traktu. Saláty lze připravit ze zeleniny ochucené nízkotučným sýrem. Brambory by se však měly konzumovat po odvarování v plášti nebo pečení, protože v jiné formě přispívá k pocitu těžkosti v žaludku.

Milovníci vajec nebudou muset úplně vyloučit tento produkt z potravy, můžete jíst jedno vejce, ale vařit na měkko. V žádném případě byste je neměli vařit pomocí smažení, protože smažená vejce jsou velmi těžko stravitelná.

Místo pravidelné soli můžete použít mořskou sůl, která je bohatá na minerály, vitamíny a jód.

Výživa pro rakovinu ledvin by měla být vyvážená, ale zároveň šetrná, aby zdravá ledvina mohla správně fungovat, protože provádí dvojnásobnou zátěž. U pacientů s onkologií je metabolismus lipidů a uhlohydrátů narušen, takže jídlo je špatně tráveno a chuť k jídlu je snížena. Pacienti rychle zhubnou, dochází k vyčerpání, což vede v polovině případů k úmrtí.

Proto je velmi důležité jíst správně, včetně důležitých potravin ve vaší každodenní stravě a vyloučení (omezování) nezdravých potravin. Velkou roli hraje chuť jídla.

Chemické složení stravy pro rakovinu ledvin

Živočišná bílkovina by měla být omezena. Tuk - 110 g, sacharidy nejsou omezeny na 450 g a příjem tekutin by neměl překročit 1 litr denně. Sůl je prakticky vyloučena, protože zadržuje tekutinu. Můžete solit trochu hotového jídla. Výživa pro rakovinu ledvin by měla být frakční - 5-6krát denně, malé porce.

Vaření jídla s nádorem ledvin.

Vaření po odstranění ledviny by mělo být jemné. Proces smažení ledvinovým nádorem je zcela vyloučen. Maso, ryby, drůbež se nejprve vaří, teprve poté je lze použít při vaření kastrolů, suflé. Dušení a dušení je vítáno. Jídlo by mělo být čerstvé a teplé..

Rakovina ledvin

Do stravy pacientů s nádory ledvin je třeba zavést různé druhy ovoce a zeleniny - jablka, švestky, melouny, okurky, rajčata a mladé brambory. Ovocné a zeleninové šťávy (ve zředěném stavu!) Kompenzujte nedostatek vitamínů, které jsou pro organismus během onkologie nezbytné, jídlo by se mělo skládat hlavně z rostlinných produktů, které se přednostně konzumují syrové nebo pečené. Mléčné výrobky se doporučují - kefír, jogurt, nízkotučný tvaroh. Dobré zdroje bílkovin - ryby, ptáci, králíci.

Výrobky zakázané v onkologii (odstranění) ledvin

Pro výživu rakoviny ledvin jsou vyloučeny následující potraviny:

  • uzené maso,
  • okurky a slaná jídla,
  • káva a silný čaj,
  • fazole,
  • sycené nápoje,
  • silné houby, masové a rybí vývary,
  • krémy v másle nebo silné smetaně,
  • konzervované potraviny,
  • alkohol

Výrobky, které jsou omezeny na onkologii (odstranění) ledvin

Po operaci ledvin jsou krém, máslo a vejce omezené. Vejce jsou součástí stravy ve formě omelety nebo celozrnně vařeného. Je vhodné se vyhnout konzumaci velkého počtu bobulí a ovoce, jako jsou třešně, černý rybíz, broskve, ananas. Houby a červené zelí jsou také omezené..

Potraviny pro rakovinu ledvin.

Výživa po odstranění ledvin pro rakovinu by měla zahrnovat obiloviny, vejce, těstoviny, zeleninu, ovoce, med, marshmallows, marshmallows, nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt. Je žádoucí pít šípkový vývar, nealkoholické ovocné nápoje, zelený čaj. Do zeleného čaje můžete přidat trochu medu. Někteří lékaři doporučují zavádění sušeného ovoce do stravy, ale musíte si být jisti, zda je jejich příprava a skladování šetrné k životnímu prostředí.

Strava pro rakovinu ledvin poprvé po operaci k odstranění ledvin by měla být připravena po konzultaci s lékařem a odborníkem na výživu..

Důležitou součástí každé léčby je správná a vyvážená výživa pacienta. Strava pro rakovinu je také velmi důležitá, musí být vyvážená a racionální. Úkolem správné a zdravé výživy je udržovat organismus, ve kterém je narušeno mnoho procesů. Kromě toho by látky, které dráždí tento orgán, měly být ve stravě omezeny na rakovinu ledvin.

Funkce výživy rakoviny ledvin

Výživa po odstranění ledvin při rakovině by měla být zaměřena na pomoc zbývající ledvině, aby fungovala, protože by se nyní měla vypořádat nejen s dvojitou zátěží, ale také s porušením metabolismu bílkovin, tuků a uhlohydrátů, špatnou absorpcí potravy, nádorovými toxiny, které dosud nejsou byl schopen odhalit oslabené tělo.

Chcete-li odolávat nemoci a udržovat procesy homeostázy, vyžaduje náklady na energii. Zdravá a vyvážená strava pro rakovinu ledvin pomůže podpořit sílu, zastavit infekci, ničit tkáně a obnovit jejich regeneraci..

Vědci dosud nestanovili přesný vztah mezi produkty a onkologií, ale naznačují, že konzumace velkého množství bílkovin přispívá k rozvoji rakovinných buněk a také k nadváze. Studie ukázaly, že správná strava pro rakovinu ledvin 1. stupně nebo posledního je důležitá, když se podrobujete pooperační léčbě.

Je důležité to vědět! Pokud tělo není schopno získat zpět náklady na energii, začnou pacienti zhubnout, což vede k vyčerpání a kachexii. Při nedostatku tělesné hmotnosti se léčba stává neúčinnou. Se ztrátou 45-50% hmotnosti je možné fatální výsledek.

Doporučení odborníků na výživu

Rakovina ledvin by měla eliminovat dráždivé látky ledvin.

Zakázané produkty:

  • silné vývary masa, ryb a hub;
  • domácí okurky, marinády a jakékoli konzervy z konzerv: maso, ryby a zelenina;
  • uzené výrobky: ryby, drůbež, klobásy, klobásy;
  • vysoce slaná jídla: ryby, sýry, sýry feta, klobásy, klobásy;
  • mastné maso, ryby a sádlo;
  • jídla z luštěnin: fazole, hrášek, cizrna;
  • mastné cukrovinky: pečivo a koláče se smetanou;
  • alkohol, káva, nealkoholické nápoje a voda a silný čaj.

Podívejme se blíže na to, jaká výživa by měla být pro rakovinu ledvin

Je vhodné brát jídlo ve stejnou dobu (každé 2-3 hodiny) v malých porcích, tj. nejméně 5-6krát denně. S tímto plánem nebude ledvina přetížena prací. Potraviny by měly být snadno stravitelné, bohaté na vitamíny a minerály. Teplota čerstvě připravených potravin a nápojů by neměla být příliš horká, ale ne chladná.

Po chirurgickém zákroku je nutné postupně přejít na novou stravu a nahradit bílkovinné produkty zeleninou a mléčnými výrobky, ale smetana a máslo by se neměly konzumovat více než 10 g / den.

Maso, drůbež, králík a ryby. Ve vařené, pečené ve fólii nebo dušené formě byste měli konzumovat odrůdy s nízkým obsahem tuků 2–3krát týdně, abyste tělo doplnili energií ve stejnou dobu jako ovesné vločky nebo pohanka. Souffle a casseroles lze připravit z masa a drůbeže. Ryby pečeme dobře ve fólii, králičí dušené maso se zeleninou.

Bílý chléb se doporučuje nahradit černou nebo cereální. Pečené máslo je vyloučeno.

Zelenina a ovoce. Zabírají velkou část stravy, protože vláknina, vitamíny a stopové prvky doplňují krev potravou, nepřetěžují tělo a nepřispívají k trávení. Z nich si můžete připravit saláty se sýrem a jíst vařené. Pokud jde o brambory, musí být pečené nebo vařené v „uniformě“.

Mléčné produkty. Když do nabídky přidáte zeleninové polévky a salát z čerstvé zeleniny, můžete přidat 1 polévkovou lžíci kysané smetany a smetany. l pro lepší vstřebávání potravin z rostlin. Mléčné výrobky mohou být konzumovány v malém množství se lžičkou medu.

Vajíčka. V den je dovoleno jíst jedno měkce vařené kuřecí vejce nebo 5 křepelčích syr, aby nedošlo k přetížení zdravé ledviny proteinem.

Pozornost! Zdrojem bílkovin jsou maso a vejce, mléčné výrobky: mléko, kefír, zakysaná smetana, jogurt a tvaroh.

Sůl. Je lepší nesolit jídlo ani pít minerální vodu, aby se zabránilo tvorbě kamenů. Aby jídlo nevypadalo příliš čerstvé, musíte přidat brusinkovou omáčku nebo nalít maso a příloha s citronovou šťávou. Je užitečné pít čistou vodu ráno na lačný žaludek se sodou a několika zrnky mořské soli, protože je nasycen vitamíny, jódem a dalšími minerály. Kromě toho je složení mořské soli, stejně jako mořská voda, z 95% identické se složením krevní plazmy.

Kapaliny. Při frakční výživě bude vyžadován bohatý nápoj: čistá voda, odvar divoké růže nebo sušeného ovoce, čerstvé ovoce a bobule a zeleninové šťávy. Nejlepší je vypít sklenici vody hodinu před jídlem a sklenici šťávy, slabý zelený čaj hodinu po něm. Pití jídla kompoty, čaj se nedoporučuje, aby nedocházelo k ředění čerstvé žaludeční šťávy potřebné k trávení potravin. Při silném žízni během jídla není zakázáno pít trochu obyčejné čištěné vody. Podle lékařů se nezúčastňuje trávicího procesu, ale rychle se vylučuje ze žaludku..

"Deskový model" pro klinickou výživu

Předtím, než naplníte desku produkty, musíte ji mentálně rozdělit na dvě stejné poloviny, druhou na dvě části. Tento „talířový model“ je nezbytný k poznání poměru produktů při každém jídle.

Protože zelenina zabírá většinu stravy, měla by ležet na první polovině talíře. Pokud jde o barvu zeleniny, pomeranč doplňuje krev vitamínem A, zelené jsou bohaté na vitamín C, fialové mají hodně bioflavonoidů. Saláty lze ochutit kefírem, citronovou a brusinkovou šťávou, rostlinným olejem - ne více než 1 lžička..

U příloh z rýže a pohanky, nudlí nebo těstovin vyplňte čtvrtinu ve druhé polovině talíře. Zde bude vhodné 10 gramů másla. Ozdobu lze nahradit žitným, hnědým chlebem nebo celými zrny - 150 g.

Druhá čtvrtina talíře zůstává pro druhé chovy drůbeže bez kůže, nízkotučné odrůdy masa a ryb - až 120 g.

Důležité mít na paměti! Rostlinný olej je ze 100% tuku, takže v případě dušeného masa nebo salátu je třeba jej odměrkou lžičkou a ne nalít z láhve. Norma za den není vyšší než 2 lžíce. l..

Vzorové menu pro rakovinu ledvin na 1 den

Snídaně:

  • tvaroh a jablečný pudink a zelený čaj s medem.

Oběd:

  • čerstvý zeleninový salát (mrkev, řepa, rajčata, brokolice atd.);
  • šťáva z pomeranče, granátového jablka, hroznové šťávy (z čeho vybírat).

Večeře:

  • nízkotučná polévka z kuřecích prsou nebo ryb;
  • zeleninový guláš;
  • brusinková želé.

Svačina:

Večeře:

  • ovesná rybí řízek;
  • šípkový vývar.

Druhá večeře:

  • sklenici kefíru nebo jogurtu.

Poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů

V denní stravě by denní obsah kalorií (2800-3000 kcal) měl být:

  • proteiny - 10-15%;
  • sacharidy - 30-35%;
  • rostlinné krmivo - 50-60%.

Příjem bílkovin a tuků by měl být omezen na 75-80 g / den a v případě selhání ledvin 20-25 g / den. Podíl uhlohydrátů bude přibližně - 400 - 500 g denně. Rostlinná strava bude přibližně - 2400 g denně.

Důležité! Množství jídla by nemělo přesáhnout 3 kg. za den je množství vody 800 - 100 ml. ve dne.

Je NEJLEPŠÍ kombinovat proteiny s uhlohydráty, JE MOŽNÉ kombinovat s rostlinnými potravinami. Rostlinná potrava se konzumuje 10-15 minut před užitím bílkovin nebo sacharidů. U rakoviny je lepší konzumovat více zásaditých potravin. Patří sem například: meloun a meloun, brambory, bílé zelí ve obloha a květák, řepa a mrkev, banán a med. Stejně jako rostlinné oleje: kukuřice, oliva a sója.

Kyselé potraviny zahrnují obiloviny, sýr, mléko, maso, ryby, vejce a dokonce i vodu. Chcete-li neutralizovat kyselé účinky produktu, například 50 - 100 g masa, musíte jíst 150-200 g potravin z rostlin..

Potraviny inhibující rakovinu

Studie prokázaly, že některé produkty inhibují vývoj a šíření rakoviny ledvin:

  • karotenoidy - látky, které mohou ničit volné radikály, poškodit řetězec DNA, a proto - rakovinnou buňku (metastázy);
  • L-ergotionein, Lentinan - protinádorové složky;
  • sulforaphane - silná látka proti nádorům;
  • aminokyseliny, polysacharidy, vitamíny, vláknina a stopové prvky.

Jedná se o tyto produkty:

  • granátové jablko působí na rakovinné buňky pomocí kyseliny ellagové, v těle kyselina podporuje produkci enzymu, který blokuje vývoj a šíření rakovinných buněk;
  • fazole - na jedné straně luštěniny pomocí saponinů inhibitorů proteázy a kyseliny fytové a vitaminu B inhibují růst rakovinných buněk. Na druhé straně jsou na seznamu zakázaných potravin po odstranění ledvin z nádoru. Otázka používání luštěnin zůstává otevřená, ale měli byste poslouchat předpisy dietologa;
  • černý kmín nebo černý kmín - stabilizuje a posiluje imunitní systém, ničí rakovinné buňky;
  • mrkev - pomocí beta karotenu můžete chránit buňky před poškozením toxiny a zpomalit růst rakovinných buněk;
  • brokolice - obsahuje sulforaphane, ničí kmenové rakovinné buňky. Brokolice a další kruciferi: Kale, květák, růžičková kapusta a čínské zelí, řeřicha, hořčice a tuřín s detoxikačními sloučeninami - indoly a isothiokyanáty brání transformaci prekancerózních buněk na rakovinné buňky;
  • Reishi, Shiitake, Meitake, Cordyceps, houby brazilské agary, březové houby - obsahují lentinan, L-ergotionein a další látky, které ničí rakovinné buňky a obnovují krevní složení;
  • kurkuma - obsahuje protirakovinné činidlo - kurkumin;
  • česnek - obnovuje DNA a ničí rakovinné buňky diallyl sulfidem;
  • zázvor - zmírňuje zánět, zpomaluje růst rakoviny, snižuje účinky po chemoterapii - nevolnost, migréna;
  • hrozny, borůvky, brusinky - obsahují látku resveratrol a antioxidanty, které způsobují smrt rakovinných buněk;
  • zelený čaj - bohatý na polyfenoly a katechiny, zejména gallate epigallocatechin EGCG. Jedná se o silné antioxidanty, které redukují nádor, snižují růst rakovinných buněk;
  • mořské řasy: řasy, nori a Arama - bohaté na stopové prvky, vitamíny, bílkoviny, karotenoidy, jód - silná zbraň proti rakovině;
  • Špenát - obsahuje lutein a zeaxantin, odstraňují volné radikály a snižují riziko rakoviny;
  • Strawberry - má protinádorové antioxidanty a kyselinu ellagovou, která produkuje enzymy, které inhibují rakovinné buňky. Antioxidanty zahrnují maliny, ostružiny. Borůvky a brusinky.
  • rajčata - obsahují lykopen - červený pigment, vysoce koncentrovaný antioxidant, který zpomaluje vývoj rakovinných buněk.

Nálezy! Vzhledem ke složitému chemickému složení zeleniny a ovoce je velmi obtížné hodnotit protirakovinovou látku nebo kombinaci látek. Nejlepší způsob, jak získat všechny potřebné složky a látky z rakovinných buněk, může být zařazení rostlinných produktů do stravy.

Jejich kombinací se zbytkem zdravé stravy, nastavením stravy po odstranění jedné ledviny s nádorem můžete podpořit druhou ledvinu, pomoci jí přizpůsobit se a vyrovnat se se zvýšeným stresem.